La santé à chaque taille (HAES) est une philosophie qui tient compte de l’immense variation de la forme humaine, affirmant qu’il est possible pour des personnes de différentes tailles et formes d’être en bonne santé. De nombreuses personnes associent spécifiquement le concept HAES au mouvement d’acceptation des graisses, mais il est en fait ouvert aux personnes de toutes tailles, et des personnes d’un large éventail de communautés soutiennent l’idée. Cette philosophie est conçue pour aborder la santé à partir d’une approche neutre en matière de poids, encourageant les gens à être heureux, en forme et en bonne santé, quelle que soit leur taille.
Le concept fondamental de Health at Every Size n’est pas que tout le monde est automatiquement en bonne santé, quelle que soit sa taille. Les partisans de la santé à toutes les tailles croient simplement qu’il est possible pour les personnes de toutes tailles d’être en bonne santé, si elles veulent investir du temps et de l’énergie dans l’élaboration d’un régime alimentaire sain et d’un plan d’exercice. Plutôt que de considérer la taille comme un critère de diagnostic de la santé, les personnes qui croient en la santé à n’importe quelle taille pensent que la taille n’est en fait pas pertinente pour la santé d’une personne.
La plupart des partisans de Health at Every Size s’accordent à dire qu’il existe deux approches fondamentales pour être et rester en bonne santé : l’alimentation et l’exercice. Le « régime » selon le paradigme HAES ne fait pas référence à une restriction calorique excessive pour atteindre un objectif de poids souhaité, mais plutôt à la consommation d’un régime alimentaire équilibré, nutritif, sain et agréable. Étant donné que les corps humains sont radicalement différents, les détails d’une alimentation saine peuvent varier d’une personne à l’autre, et les membres du mouvement Health at Every Size encouragent les gens à travailler avec des nutritionnistes pour développer le régime idéal, créant ainsi un système d’alimentation intuitive satisfaisant. et tant mieux pour toi.
L’exercice est également un élément extrêmement important pour une bonne santé, comme l’ont montré de nombreuses études menées dans le monde. Les partisans du concept de la santé à n’importe quelle taille soutiennent qu’il est possible d’être maigre et en mauvaise santé si l’on ne fait pas d’exercice, et d’être gros et en bonne santé si l’on fait de l’exercice. L’exercice peut également prendre une grande variété de formes, y compris des choses comme la marche, le vélo, la natation et même la danse du ventre ainsi que l’alpinisme, les sports de compétition et une gamme d’autres activités conçues pour garder le corps en forme, en bonne santé et heureux en les faire bouger.
HAES n’est pas destiné à promouvoir le fait d’être gros, maigre ou n’importe quelle taille entre les deux, mais il encourage plutôt les gens à trouver des poids auxquels ils sont en bonne santé et heureux. Les partisans espèrent qu’en avançant l’idée qu’il est possible d’être en bonne santé dans un large éventail de tailles, les personnes aux extrêmes de l’échelle de taille pourraient faire face à moins de discrimination et de commentaires sociaux.