La synchronisation des nutriments est un concept de régime qui permet aux athlètes de récupérer plus rapidement des entraînements et donc de s’entraîner plus souvent. Ceci, à son tour, augmente le développement musculaire global. Le calendrier des nutriments exige que l’athlète mange certains types d’aliments, en particulier des protéines et des glucides, à des moments précis par rapport à l’entraînement de l’athlète afin de minimiser le temps de récupération.
Le développement musculaire se produit grâce à la réaction du corps à l’effort. Plus un athlète soulève de poids dans un certain laps de temps, plus le corps réagira à cette tension et générera de nouveaux tissus musculaires pour répondre aux demandes que l’athlète fait des muscles. Pour cette raison, récupérer rapidement d’un entraînement est important pour le développement musculaire global d’un athlète, car cela permettra à l’athlète de s’entraîner à nouveau plus tôt. Cela permet à l’athlète de solliciter davantage les muscles et de stimuler ainsi une plus grande croissance musculaire.
La synchronisation des nutriments est une forme de régime sportif qui vise à accélérer le processus de récupération. Lorsqu’un athlète s’entraîne, en particulier lorsqu’il soulève de grandes quantités de poids, les muscles commencent à se dégrader. Ce processus est à l’origine de la “brûlure” lors d’un lifting, et il se poursuit même après la fin d’un lifting, entraînant la douleur qu’un athlète ressent le lendemain et, parfois, pendant plusieurs jours après un entraînement. Cette douleur empêche l’athlète de s’entraîner à nouveau dans les jours suivants.
Cependant, grâce à un processus minutieux de synchronisation des nutriments, un athlète peut réduire la dégradation des muscles pendant un entraînement. Lors de la levée de poids, le corps consomme des quantités massives de glucides. Lorsque le corps utilise ses réserves de glucides, il commence à brûler une combinaison de graisses et de protéines. Les protéines sont le principal nutriment nécessaire au développement musculaire, donc brûler des protéines pendant et immédiatement après une séance d’entraînement nuit à la croissance musculaire.
L’un des principes cruciaux de la synchronisation des nutriments est donc que l’athlète consomme de grandes quantités de glucides immédiatement avant, pendant et après une séance d’entraînement afin que le corps puisse minimiser sa consommation de protéines. Pour que le corps puisse absorber rapidement cette quantité de glucides, un athlète boit généralement des boissons pour sportifs ou des shakes d’entraînement riches en glucides avant et pendant une séance d’entraînement. Ensuite, quelques heures après l’entraînement, l’athlète mangera un repas riche en glucides.
Le calendrier des nutriments accorde également une grande importance à la consommation de protéines. Les repas qui se déroulent à proximité de l’entraînement sont riches en glucides, de sorte que la plupart des autres repas ont tendance à être très riches en protéines. Les protéines sont nécessaires pour que le corps puisse produire de nouveaux tissus musculaires, il est donc important d’en consommer de grandes quantités. Ainsi, les jours où l’athlète ne s’entraîne pas, il ou elle aura généralement un repas riche en glucides tôt dans la journée, puis se concentrera sur les protéines dans les autres repas.