L’acacia doux est une sorte de petit arbre à feuilles caduques qui peut également être cultivé comme un grand arbuste. Il nécessite très peu d’eau et beaucoup de soleil, ce qui le rend facile à cultiver dans le désert, bien qu’il ne nécessite pas aussi peu d’entretien que la plupart des autres plantes de jardin dans les régions chaudes. Les fleurs sont des boules jaune vif qui dégagent une odeur sucrée, attirant généralement les papillons et les abeilles assez facilement. L’acacia doux a tendance à fleurir en hiver, au printemps et en été, et ne se porte pas particulièrement bien pendant les hivers froids. On le voit souvent dans le sud des États-Unis, bien qu’on pense qu’il est originaire des régions tropicales du monde.
Bien que l’acacia doux ne nécessite pas beaucoup d’eau, il a besoin de quelques trempages profonds tout au long de l’année, surtout en été. Il doit avoir accès à la fois au plein soleil et à un drainage adéquat, et de l’engrais doit être ajouté au sol environ une fois par mois. L’acacia doux doit être taillé fréquemment pour garder sa forme, d’autant plus qu’il est connu pour sa croissance moyennement rapide. De plus, il faut savoir que cet arbre laisse souvent tomber ses longues épines et ses gousses, ce qui peut créer un désordre dans les environs. Par conséquent, cet arbre n’est pas recommandé pour ceux qui désirent des plantes de jardin nécessitant peu d’entretien.
Ce type d’arbre est connu pour être modérément petit, car il peut atteindre environ 30 pieds (9.1 m) de haut et environ 20 pieds (6.1 m) de large. Pour cette raison, il peut également être cultivé comme arbuste plutôt que comme arbre. Il contient des épines acérées, il faut donc faire preuve de prudence lors de la manipulation des branches de cet arbre. Malgré les épines, de nombreuses personnes trouvent les fleurs douces suffisamment attrayantes pour planter cet arbre dans leur jardin, et elles peuvent même utiliser les fleurs comme désodorisants dans leur maison.
La plupart des arbres et arbustes de ce type peuvent être trouvés dans des climats plus chauds, comme le sud des États-Unis ou le nord-ouest du Mexique, mais l’acacia doux peut généralement tolérer un temps froid. Il a tendance à perdre ses fleurs lorsqu’il atteint des températures inférieures au point de congélation, mais il peut souvent germer à partir des racines même après avoir été gelé. Contrairement à de nombreux autres arbres qui préfèrent le plein soleil, l’acacia doux peut fleurir même en automne ou en hiver, ce qui en fait un bel arbre à avoir autour pendant les vacances d’automne et d’hiver. Bien sûr, les fleurs jaunes fleurissent aussi au printemps et en été.