Lorsqu’une personne a un très faible nombre de globules rouges, elle peut souffrir d’une maladie connue sous le nom d’anémie. L’anémie peut être le résultat de plusieurs conditions différentes. L’anémie par carence en vitamines peut survenir lorsque le corps ne reçoit pas une quantité adéquate de nutriments.
L’anémie par carence en vitamines affecte le plus souvent les personnes souffrant de malnutrition en raison de la pauvreté et du manque de nourriture. Le développement typique de la maladie se produit sur plusieurs mois ou années de carence en nutriments. Les signes de la maladie apparaissent généralement progressivement.
L’anémie résultant d’une carence en vitamines se caractérise par plusieurs symptômes différents. Les patients peuvent ressentir un engourdissement ou des picotements dans les mains ou des picotements dans les pieds. Des troubles de la mémoire et une confusion mentale peuvent en résulter. Comme pour de nombreuses autres carences nutritionnelles, une perte de poids peut également survenir. Les personnes atteintes d’anémie par carence en vitamines peuvent ressentir des tremblements, une faiblesse musculaire, de la diarrhée, de la fatigue, une peau pâle ou jaunie, une bouche ou une langue endolorie et de l’irritabilité.
La vitamine B-9, également connue sous le nom de folate ou d’acide folique, est nécessaire pour prévenir l’anémie. L’anémie par carence en vitamines survient lorsque le corps ne reçoit pas une quantité adéquate de folate. Cela peut être dû à une alimentation insuffisante ou pauvre en agrumes et en légumes verts à feuilles. Le coupable habituel, cependant, est le manque d’un facteur intrinsèque, ou d’une protéine de l’estomac, dont le corps a besoin pour absorber le folate.
Les carences en vitamine C peuvent également entraîner une anémie. Étant donné que la vitamine C est nécessaire au bon développement des globules rouges, les cellules peuvent diminuer en quantité et en qualité lorsque le corps manque de vitamine. L’absorption du fer, un minéral dont les globules rouges ont besoin, dépend également d’un apport adéquat en vitamine C.
De nombreuses autres causes d’anémie existent également. Boire de grandes quantités d’alcool peut épuiser la quantité de folate dans le corps, entraînant une anémie. Les femmes qui allaitent ou qui sont enceintes peuvent transmettre leur folate à leurs enfants ; s’ils ne consomment pas suffisamment de nutriments pour remplacer cette perte, ils peuvent devenir anémiques. Les bactéries, la malnutrition, les maladies de l’intestin grêle, les médicaments anticancéreux, le ténia, l’hyperthyroïdie et les maladies rénales peuvent également causer l’anémie.
Le manque de globules rouges présente un problème potentiellement mortel. Sans suffisamment de globules rouges sains, le corps ne peut pas recevoir la quantité d’oxygène dont il a besoin pour des opérations quotidiennes saines. De nombreuses personnes vivent pendant des années sans être diagnostiquées. Si elle est découverte, l’anémie par carence en vitamines peut généralement être traitée avec des suppléments ou des injections de vitamines et une alimentation améliorée.