Cerastium est un genre vivace de plantes à fleurs connues sous des noms communs tels que la stellaire moyenne ou simplement la stellaire moyenne. On estime qu’il existe environ 100 espèces dans ce genre, dont plusieurs sont cultivées comme plantes ornementales dans diverses régions du monde. Les personnes intéressées par la culture d’un Cerastium peuvent accéder à des semis ou à des divisions via des pépinières, d’autres jardiniers et des catalogues de plantes. Les membres de ce genre sont robustes et très faciles à cultiver.
Ces plantes sont des couvre-sols à croissance étalée. Ils mettent des coureurs pour se propager et ont tendance à rester au ras du sol, produisant de petits feuillages argentés à verts, souvent avec des poils, et des fleurs blanches abondantes. Les petites fleurs apparaissent généralement au printemps et peuvent durer tout l’été, selon les espèces et les paramètres. En règle générale, Cerastium n’est pas envahissant, bien qu’il se propage certainement s’il a de la place pour le faire.
Les exigences climatiques varient selon les espèces, la plupart des espèces poussant confortablement dans les zones trois à sept du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA). Cerastium a tendance à préférer le plein soleil et un sol bien drainé travaillé avec du sable. Il peut être très tolérant aux sols pauvres. Les plantes ne se portent pas bien dans des conditions de chaleur, de sécheresse ou d’humidité extrêmes et sont sujettes à la pourriture si elles sont conservées dans des conditions humides ou mouillées. Un sol mal drainé sera un problème pour ces membres de la famille rose.
Une espèce, C. tomentosum, connue sous le nom de “neige en été”, est un choix populaire parmi les jardiniers de certaines régions. Il porte le nom de la gamme de fleurs blanches produites pendant les mois d’été. Lorsqu’il n’est pas en fleurs, le feuillage argenté peut être très attrayant. Comme les autres membres du genre, il doit être coupé ou tondu à un réglage élevé après sa floraison pour garder la plante bien rangée et éviter une habitude de croissance en tapis. Les nattes peuvent soumettre la plante à la pourriture et provoquer le développement de plaques chauves.
Les membres de ce genre conviennent parfaitement comme couvre-sol dans les zones où ils ont de la place pour se propager. Les parois rocheuses, les parcelles nues dans le jardin et les conteneurs sont tous des endroits appropriés pour cultiver Cerastium. La coupe aidera la plante à garder sa forme et à rester bien rangée, et cela peut être un bon choix pour un endroit où les gens veulent des plantes nécessitant peu d’entretien. De nombreuses espèces sont tolérantes à la sécheresse, adaptées aux jardins à faible eau et à la xéropaysagisme, et les plantes peuvent être facilement propagées en déterrant les plantations existantes et en les divisant.