Les gens peuvent se lancer dans un programme de jeûne détox pour diverses raisons de santé. Un jeûne aux jus, ou un régime exclusif à court terme de jus de fruits et de légumes crus, peut être complété pour aider à détoxifier le corps. Les partisans du jeûne de jus affirment qu’il s’agit d’un moyen supérieur de fournir au corps des vitamines et des minéraux et que, comme le corps ne gaspille pas d’énergie pour digérer les aliments, il utilise plutôt de l’énergie pour guérir.
Le jeûne avec un régime de nettoyage au jus est généralement complété en un à trois jours. Des jeûnes plus longs peuvent avoir des effets secondaires graves, tels que des carences nutritionnelles, et doivent être supervisés par un médecin s’ils sont pratiqués. Le jeûne consiste souvent à boire 32 à 64 onces (un à deux litres) de jus par jour. Plusieurs types de jus différents peuvent être utilisés, notamment des épinards frais, du chou frisé, de la betterave, du céleri, de la pomme, du chou, de la carotte et de la canneberge. Les agrumes ne sont généralement pas utilisés dans le jeûne de jus.
En plus des jus utilisés, les participants peuvent boire jusqu’à six verres d’eau. Selon les buveurs de jus détox, l’eau doit être filtrée et à température ambiante. Lors du jeûne de jus, les aliments solides ne sont pas autorisés. Ce type de jeûne détox est considéré comme un régime radical ou extrême pour cette raison. Alors que d’autres formes de jeûne autorisent certains aliments solides, le jeûne liquide n’autorise que le thé à jeun ou toute autre boisson à jeun considérée comme pure.
Avant le jeûne de jus, les gens réduisent ou éliminent de leur vie de nombreuses pratiques et choix de mode de vie malsains. Ceux-ci peuvent inclure l’élimination des cigarettes, des produits laitiers, de l’alcool, de la caféine, de la viande, de la caféine, du blé ou du sucre. Un régime de préparation est généralement consommé avant le début du jeûne de jus. Ce régime se compose d’une variété de fruits et de légumes. Les praticiens de l’alimentation soutiennent que les aliments biologiques doivent être utilisés pendant cette période préparatoire.
Les avantages du jeûne sont nombreux, selon les partisans qui soutiennent la pratique. La perte de poids, l’élimination des habitudes malsaines et la guérison de certains maux sont quelques-uns de ces avantages rapportés. Bien que certaines personnes utilisent le jeûne de jus pour soigner des affections graves telles que le cancer, les infections graves, la dépression, les maladies auto-immunes et d’autres affections chroniques, les études ne permettent pas de déterminer si oui ou non le jeûne aide réellement ces affections. Certaines personnes subissent également un jeûne religieux à des fins spirituelles.
En plus des carences nutritionnelles, de nombreux autres dangers liés au jeûne existent. Le jeûne de jus peut provoquer des réactions négatives avec les médicaments sur ordonnance. Il peut également réduire la quantité de protéines sanguines dans le corps. Les effets secondaires peuvent inclure la faim, l’acné, l’hypotension artérielle, la diarrhée, les maux de tête, la perte de poids, les vomissements, les odeurs corporelles, la constipation, la déshydratation, la fatigue, la mauvaise haleine, les étourdissements, les problèmes rénaux et l’hypoglycémie. Si ces effets secondaires ou d’autres surviennent, le régime doit cesser et un médecin doit être contacté immédiatement.
Les femmes enceintes ou qui allaitent et les enfants doivent s’abstenir de ce type de régime. Le jeûne de jus n’est pas recommandé pour les personnes qui ont récemment subi une intervention chirurgicale. D’autres personnes qui ne devraient pas se désintoxiquer de cette manière comprennent les personnes souffrant d’hypoglycémie, de cancer, d’épilepsie, de maladie rénale, de malnutrition, de troubles de l’alimentation, d’anémie, de toxicomanie ou d’autres maladies chroniques. Un professionnel de la santé doit être consulté avant de terminer ce type de régime.