Le métabolisme du calcium, également appelé homéostasie du calcium, est la régulation du calcium dans le corps. La vitamine D est responsable du maintien du bon équilibre du calcium, bien qu’il existe un certain nombre d’autres carences en vitamines et troubles qui peuvent perturber l’équilibre. Il y a des risques pour la santé à la fois d’avoir trop de calcium dans le sang et de ne pas en avoir assez.
Il est important de maintenir un bon métabolisme du calcium, car le calcium est utilisé par l’organisme de plusieurs façons. La raison la plus évidente pour laquelle les humains ont besoin de calcium est qu’il s’agit d’un élément majeur dans la construction des os. Sans suffisamment de calcium, les os deviennent cassants et, chez les enfants, ne se développent pas correctement. En plus d’être un composant important des os, le calcium est également utilisé pour réguler le rythme cardiaque. Il est responsable de la force de la contraction du cœur et de la vitesse à laquelle le cœur bat.
La quantité de calcium consommée peut affecter le métabolisme du calcium d’une personne. Minéral relativement commun, le calcium se trouve dans de nombreux aliments différents, en particulier les produits laitiers. Les niveaux de vitamine D ont également un impact sur le métabolisme du calcium car cette vitamine régule la quantité de calcium présente dans le sang. La vitamine D se trouve également dans les aliments, bien qu’elle puisse également être créée par l’exposition au soleil. Toute carence ou surplus de vitamine D peut entraîner une carence ou un surplus similaire de calcium.
Les niveaux de vitamine K et d’hydrogène ont également un effet sur le métabolisme du calcium. Certaines protéines du corps, appelées albumine, sont chargées négativement et attirent les particules d’hydrogène et de calcium chargées positivement. L’hydrogène est la particule préférée, mais s’il n’y en a pas assez, le calcium se lie à l’albumine, ce qui signifie qu’il ne peut pas être utilisé pour réguler le rythme cardiaque ou construire des os. La vitamine K est une autre particule chargée positivement qui existe principalement dans les cellules. Sans un apport suffisant de cette vitamine, le calcium peut être aspiré dans la cellule à sa place.
Le métabolisme du calcium et les niveaux de calcium sont importants à maintenir car il existe un certain nombre de problèmes de santé graves qui peuvent survenir sans la quantité appropriée. Trop peu de calcium peut entraîner des troubles osseux, notamment l’ostéomalacie, l’ostéoporose et, chez les enfants, le rachitisme. Le cœur peut également souffrir d’un manque de calcium, ce qui peut entraîner un arrêt cardiaque si les niveaux chutent suffisamment bas. Trop de calcium peut entraîner une accumulation dans des zones indésirables, telles que des calculs rénaux ou des éperons osseux. Un mauvais métabolisme du calcium dans les deux sens peut entraîner des problèmes neurologiques.