En divisant le poids d’une personne par le poids de la graisse corporelle de cette personne, le pourcentage de graisse corporelle est déterminé. Ce pourcentage comprend deux types de graisses : les graisses stockées et les graisses essentielles. Une fois qu’une personne a atteint un pourcentage total de graisse corporelle, une routine nutritionnelle et de remise en forme calculée peut être conçue.
Étant donné que les graisses stockées et les graisses essentielles ont des fonctions très différentes, le but de ces graisses doit être compris avant de tenter tout type de régime d’exercice. Le terme «graisse essentielle» fait référence à la graisse qu’une personne doit avoir pour vivre une vie saine. Étant donné que les femmes ont des capacités de procréer, les femmes ont souvent un pourcentage plus élevé de graisses essentielles que les hommes. À l’opposé, le terme «graisse stockée» fait référence à la quantité de graisse protectrice des tissus dont dispose une personne.
Bien qu’il soit nécessaire pour tous les humains d’avoir des graisses stockées protectrices, trop de graisses stockées peuvent entraîner certains problèmes de santé. Ainsi, calculer son pourcentage de graisse corporelle est un bon moyen de déterminer si un régime restrictif est nécessaire ou non. Certains experts médicaux pensent que le calcul du niveau de forme physique d’une personne en fonction du pourcentage de graisse corporelle est idéal. D’autres pensent que l’utilisation d’une échelle d’indice de masse corporelle (IMC) est une meilleure façon de déterminer son niveau de forme physique.
L’indice de masse corporelle est largement utilisé dans le monde pour déterminer si une personne est en bonne santé physique ou non. Pour calculer son IMC, il faut diviser son poids par sa taille au carré. Le nombre obtenu à partir de cette équation mathématique détermine ensuite si une personne est en bonne forme physique ou non. Essentiellement, un nombre compris entre 25 et 30.1 place une personne dans la catégorie “surpoids”, tandis que toute personne dépassant 30.1 est considérée comme obèse, et tout nombre inférieur à 25 est considéré comme un poids normal.
Même si l’IMC est utilisé pour calculer le niveau de forme physique d’une personne depuis son invention vers 1972, cet indice ne tient pas compte de la quantité de graisse qu’une personne possède. De nombreux experts médicaux pensent que le fait de ne pas tenir compte de son taux de graisse dans l’équation de l’IMC produit un nombre sur lequel on ne peut pas compter.
Que l’équation du pourcentage de graisse corporelle soit meilleure ou non que l’équation de l’IMC est discutable, bien que l’IMC d’une personne soit plus facile à calculer, car ce calcul peut être effectué sans aide médicale. Afin de calculer son pourcentage de graisse corporelle, divers tests médicaux, y compris des rayons X et des sondages infrarouges, doivent être administrés. À ce jour, l’équation du pourcentage de graisse corporelle et l’équation de l’IMC sont utilisées pour déterminer le niveau de forme physique d’un individu.