Le régime de Jérusalem est un régime trouvé dans un livre du même nom, qui a été écrit par Ted Haggard. Le régime met l’accent sur la perte de poids progressive et sur la vérification quotidienne du poids de la personne au régime. Les aliments consommés d’un jour à l’autre dépendent de la façon dont la personne au régime pèse un jour donné. En suivant ce plan de régime, les personnes à la diète peuvent perdre environ une livre (453.59 grammes) chaque semaine.
Pendant le régime de Jérusalem, une personne est censée se peser à la même heure chaque jour; le matin est préférable. Il est également censé se fixer un objectif de perte de poids consistant à perdre une livre (453.59 grammes) par semaine. Ce qu’il mange dépend s’il a atteint et maintenu son objectif de poids. S’il se pèse et dépasse l’objectif de poids pour cette semaine, il limite son alimentation aux noix, aux graines et aux légumes, ne buvant que de l’eau pour cette journée. La personne à la diète s’exerce également pendant une heure lors de ces soi-disant journées grasses.
Les jours normaux sont ceux où la personne au régime pèse au niveau ou en dessous de son objectif de poids. Ces jours-là, il peut manger comme il le souhaite, tant qu’il consomme une alimentation saine. La taille des portions n’est pas définie pour ces jours-ci, de sorte qu’une personne pourrait éventuellement trop manger les jours normaux. L’idée, cependant, est que la personne au régime ne voudra pas trop manger les jours normaux, car il ne voudra pas avoir une grosse journée le lendemain.
Certaines personnes peuvent trouver la progression progressive du régime de Jérusalem plus facile à maintenir que les régimes d’urgence qui les obligent à perdre plusieurs kilos très rapidement. Beaucoup trouvent également qu’avoir un petit objectif facilement atteignable les maintient plus motivés que de travailler à perdre une grande quantité de poids sur plusieurs semaines ou mois. De plus, certaines personnes trouvent que la responsabilité d’avoir des journées grasses les aide à s’en tenir à une alimentation saine.
Le jeûne ne fait pas vraiment partie du régime de Jérusalem, mais l’auteur déclare que le jeûne tous les quelques mois pendant un à trois jours à la fois peut être bénéfique à la fois pour l’esprit et le corps. Il encourage également la consommation d’aliments biologiques, bien qu’ils ne soient pas nécessaires à l’alimentation. De plus, il parle de faire du jus de fruits à la maison pour faire des boissons saines mais savoureuses.
Fait intéressant, le régime de Jérusalem n’est pas vraiment lié à la ville de Jérusalem. Il porte le nom de la ville, cependant, parce que l’auteur était là quand il a eu l’idée de son régime alimentaire. L’auteur a déterminé qu’il était en surpoids à Jérusalem et a commencé son régime en mangeant des fruits, des légumes et des noix un jour, déterminant qu’il se sentait mieux et plus mince après cela.