L’extrait de goji est une substance liquide dérivée des baies de goji, le fruit de la plante lycium. Cette plante est également connue sous le nom de goji, de buis chinois et de vigne de mariage. Dans la plupart des cas, l’extrait de goji provient uniquement des baies, bien que des feuilles soient parfois ajoutées à ce type d’extrait.
Partout dans le monde, le goji a été utilisé pour traiter diverses affections allant des brûlures aux saignements de nez. Les boissons à base d’extrait de goji sont également populaires dans le monde entier. Les fabricants de ces boissons affirment fréquemment que le fruit de goji a des capacités de guérison du cancer, bien que cela reste à prouver. D’après les conclusions de l’Institut national du cancer, aucun produit capable de prévenir ou de guérir complètement le cancer n’a été découvert. Les fabricants qui prétendent que ce fruit prévient le cancer utilisent fréquemment des informations non prouvées pour vendre divers produits.
La plupart des types d’extraits de goji proviennent du centre-nord de la Chine. Des millions de dollars sont dépensés chaque année pour exporter des baies de goji et des extraits de Chine vers diverses parties du globe. En tant que tel, le goji est une culture importante en Chine. Les gojis séchés sont souvent utilisés dans divers plats chinois et les extraits sont utilisés dans le cadre de la médecine traditionnelle chinoise.
L’extrait de Goji peut être acheté en Amérique du Nord auprès de détaillants spécialisés. Le prix de cet extrait est généralement assez élevé en raison des nombreuses affirmations selon lesquelles le goji a des propriétés curatives. Ceux qui cherchent à acheter de l’extrait dans l’espoir d’éliminer la maladie doivent consulter un médecin avant de consommer tout type de produit de goji.
Bien que la plupart des gens ne ressentent aucun effet secondaire à la suite de la consommation d’extrait de goji, certaines personnes peuvent ressentir une irritation cutanée suite à la consommation de goji. De plus, deux cas liés aux effets indésirables du goji sur les femmes âgées ont été documentés. Dans ces cas, les femmes âgées qui consommaient du goji avaient des saignements, ce que l’on pensait être dû au fait que le goji pouvait bloquer l’efficacité de l’anticoagulant appelé warfarine. Toute personne prenant actuellement ce type d’anticoagulant ne doit prendre aucune forme de goji avant de consulter un médecin.
L’extrait de goji est fréquemment ajouté aux jus, aux purées de fruits et aux poudres, bien que la quantité de goji à l’intérieur de ces produits soit souvent minime. Mis à part les fausses hypothèses liées au goji, le fruit lui-même, ainsi que les extraits purs, sont agréables au palais. Les fruits du goji sont de couleur rouge et ont un goût à la fois aigre-doux.