L’huile de foie de morue arctique, comme son nom l’indique, est une huile extraite du foie de la morue arctique. Certaines personnes appellent la morue arctique “skrei”, d’autant plus qu’il ne s’agit pas vraiment d’une morue, mais d’un genre complètement différent appelé Glacialis. Il est principalement prélevé dans les eaux norvégiennes, mais peut également être trouvé autour du Groenland et dans l’océan Arctique. L’huile de foie de morue arctique est considérée comme la meilleure lorsque le foie est retiré du poisson, cuit à la vapeur, puis l’huile est retirée. Il est utilisé par des personnes de tous âges pour un large éventail de bienfaits pour la santé, tels que l’arthrite, les performances cérébrales et la fonction cardiaque.
Beaucoup de gens prennent de l’huile de foie de morue arctique parce qu’elle contient une abondance d’avantages pour la santé. L’huile a des niveaux élevés d’acides gras oméga-3, tels que l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Il contient également de grandes quantités de vitamines D, E et A. En règle générale, l’huile de foie de morue arctique contient également des oméga-9. Tous ces éléments travaillent ensemble pour améliorer la santé globale d’une personne.
Plus précisément, on pense que l’huile de poisson réduit les symptômes liés à l’arthrite et qu’elle aide à améliorer les fonctions cérébrales. De plus, on pense qu’il aide à améliorer la santé du cœur d’une personne, en améliorant le flux sanguin et le taux de cholestérol. La recherche scientifique a montré que la consommation d’huile de foie de morue peut également réduire le risque de cancer du sein, du côlon et de l’ovaire.
On pense également que la consommation d’huile de foie de morue arctique stimule l’humeur d’une personne. Certaines personnes, par exemple, en prennent pour soulager les symptômes liés aux troubles affectifs saisonniers. Il est également souvent recommandé comme moyen naturel de réduire les symptômes liés au syndrome prémenstruel et à l’inconfort menstruel général, tels que les crampes, la fatigue et l’irritabilité.
En règle générale, l’huile de foie de morue est consommée sous forme liquide ou sous forme de capsule. Dans la plupart des cas, l’huile est aromatisée au citron, à l’orange, à la pêche ou à la fraise, bien qu’une personne puisse également choisir des variétés sans saveur. Selon la force de l’huile, chaque marque a des instructions de dosage spécifiques qui doivent être suivies.
Il y a certaines choses à surveiller lors de la prise de ce supplément. Par exemple, les huiles moins chères peuvent contenir des charges ou de l’huile moins pure, et peuvent contenir de l’huile provenant non seulement du foie, mais également du corps de la morue arctique. Une règle générale est que plus l’huile est pure, plus le pourcentage d’oméga-3 qu’elle contiendra est élevé. De plus, les consommateurs doivent vérifier que la marque qu’ils choisissent a été testée pour le mercure, la dioxine et d’autres produits chimiques nocifs, de préférence par un laboratoire tiers.
Il est également important de suivre les instructions de dosage sur la bouteille d’huile et de discuter du supplément avec un médecin avant de commencer son utilisation. De plus, il est possible de prendre trop d’huile de foie de morue. Si cela se produit, une personne pourrait consommer trop de vitamine A, ce qui peut causer des malformations congénitales et d’autres problèmes de santé. Les personnes présentant un risque élevé de caillots sanguins ou d’accident vasculaire cérébral ne doivent pas prendre d’huile de foie de morue arctique, car cela peut augmenter la probabilité que ces conditions se produisent.