traduction anglaise : néflier
ENTRÉE DU GLOSSAIRE (DÉRIVÉE DE LA QUESTION CI-DESSOUS) Terme ou expression serbe : mušmula. Traduction anglaise : néflier.
Comment appelle-t-on le fruit néflier ?
Mespilus germanica, connu sous le nom de néflier ou néflier commun, est un grand arbuste ou un petit arbre de la famille des roses Rosacées. Le fruit de cet arbre est aussi appelé néflier. Le fruit est cultivé depuis l’époque romaine et est inhabituel en ce qu’il est disponible en hiver et qu’il est consommé lorsqu’il est bu.
Les néfliers poussent-ils aux États-Unis ?
Bien que peu connus aux États-Unis, les nèfles sont cultivés en Europe depuis des milliers d’années. Ce sont de petits arbres autofertiles attrayants qui poussent jusqu’à 10 pieds avec un feuillage sain, des fleurs blanches et des fruits ronds inhabituels de 1 pouce de diamètre qui sont récoltés à l’automne, après les premières gelées.
Est-ce qu’un néflier est un kaki?
Les nèfles font partie des fruits les plus méconnus car ils doivent commencer à pourrir pour être appréciés. Ils ressemblent à des kakis “Hachiya”, qui mûrissent également à l’automne, à cet égard.
Le néflier est-il un coing ?
Un parent du coing et de l’aubépine, le néflier (Mespilus germanica) est un arbre attrayant au port pleureur avec de grandes fleurs blanches. Le fruit ressemble à un gros cynorrhodon roux et est consommé lorsqu’il est « blette », c’est-à-dire partiellement pourri. Il a une agréable saveur de caramel et peut également être transformé en gelée.
Quelle est la différence entre le néflier et le coing ?
En tant que noms, la différence entre le néflier et le coing est que le néflier est un arbre du genre tandis que le coing est le fruit en forme de poire d’un petit arbre de la famille des roses, cydonia oblonga.
Les nèfles sont-ils toxiques ?
Mespilus germanica est-il toxique ?
Mespilus germanica n’a pas d’effets toxiques signalés.
Comment récolter les nèfles ?
Les nèfles sont prêts à être cueillis fin octobre ou début novembre lorsqu’ils mesurent environ 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) de diamètre. A ce stade, ils ne sont pas tout à fait mûrs. Vous pouvez laisser les fruits sur l’arbre jusqu’à l’automne pour développer la saveur à condition qu’il n’y ait pas de risque de gelées. Choisissez dans des conditions sèches lorsque la tige se détache facilement de l’arbre.
Que sont les baies de néflier ?
Un néflier est un fruit à pépins originaire des régions entourant la mer Noire, qui est rattachée à la mer Méditerranée. Cela signifie que le néflier est un arbre fruitier formidable à planter dans notre climat méditerranéen, il vous fera économiser de l’eau.
Comment faire mûrir le néflier ?
Ils doivent être laissés dans une boîte dans un endroit frais et sec, reposant sur de la paille humide et tenus à l’écart des souris, jusqu’à ce qu’ils virent au brun rougeâtre foncé et deviennent tendres et juteux. Ce processus de maturation est connu sous le nom de « blettage » des nèfles.
Peut-on manger des nèfles crus ?
Préparation. Une fois le néflier blanchi, on peut le manger cru, mais c’est un goût acquis. Mélangez sa pulpe avec du sucre et de la crème ou mangez-la nature, accompagnée de porto. Le néflier fait de bons fruits ou de la gelée.
Où les nèfles poussent-ils le mieux ?
Plantation de plantes en pot : Choisissez un emplacement en plein soleil dans une zone avec un sol bien drainé avec un pH de 6,5 à 7,5. Les nèfles préfèrent un sol profond, fertile et bien drainé, mais tolèrent une large gamme de sols tant qu’il se draine bien et n’a pas un pH élevé.
Quel goût ont les nèfles ?
Les nèfles, en effet, ont une chair parfumée et juteuse et un goût agréablement équilibré, doux et acidulé à la fois. Ces caractéristiques en font un fruit idéal à consommer frais mais il peut aussi être utilisé pour préparer des confitures et des sorbets.
Peut-on manger de la peau de néflier ?
Ainsi le néflier reste un fruit oublié. Pour manger cru, pelez l’extrémité de la tige, tenez la couronne et écrasez le fruit. Ils ont beaucoup de pépins. Sinon cuisinez-les en gelée ou en confiture ou au four avec du vin blanc, un peu de sucre noir et une gousse de vanille.
Quand dois-je manger des nèfles ?
Attendez jusqu’à ce qu’ils soient « blettes » Étrangement, les nèfles ne sont prêts à manger que lorsqu’ils sont devenus mous et ont commencé à pourrir – un processus appelé « blette ». Vous saurez qu’ils sont “bloqués” lorsqu’ils se sentent mous et qu’ils ont l’air un peu ridés. Cela peut ne pas sembler très attrayant, mais ils ont un goût délicieux.
Le néflier est-il le même que le nèfle ?
Le fruit que vous recherchez est le néflier du Japon, Eriobotrya japonica, souvent appelé néflier japonais bien que les deux soient assez différents. Les vrais nèfles, Mespilus germanica, sont ronds, brun rougeâtre, pulpeux et épicés, un peu comme des pommes cuites. Les nèfles sont ovales, jaunes à orange, très juteuses et aussi sucrées que les prunes et les raisins mûrs.
D’où viennent les nèfles ?
Le néflier vient de Perse et les Grecs et les Romains en cultivaient également. Mais le néflier est tombé en disgrâce en Angleterre. Maintenant, Jane espère raviver leur fortune avec sa gelée de néflier et son fromage qu’elle fabrique à partir de ses propres fruits qu’elle cultive à Eastgate à Norfolk.
À quoi ressemble le fruit du néflier?
C’est Mespilus germanica, un petit arbre à feuilles caduques et membre de la famille des roses. En fait, pour moi, les fruits de néflier ressemblent exactement à des églantiers géants. Le fruit est petit, allant d’environ 1 à 2 pouces de diamètre et dont la couleur varie de la rouille rose au brun poussiéreux.
Les nèfles sont-ils bons pour vous ?
Bienfaits pour la santéRiche en vitamine C stimulant l’immunité, il n’est pas surprenant que les nèfles aient été consommées pendant les hivers médiévaux, lorsqu’il y avait peu d’autres fruits frais disponibles.
Les cerfs mangent-ils des néfliers?
Ils préfèrent le plein soleil mais ont besoin de peu d’engrais. Cependant, les fruits et le feuillage peuvent être mangés par les cerfs. Les jujubes, qui sont autofertiles, sont très productifs et précoces. Consommés frais ou séchés comme les dattes, les fruits sont assez sucrés.
Quelle est la taille des néfliers?
Le néflier peut atteindre environ 12 à 15 pieds à un rythme lent et souvent les néfliers peuvent être cultivés sur ces arbres la première année, si l’arbre mesure environ 5 pieds de hauteur.
Quel âge vivent les néfliers?
Considérations de plantation et techniques de propagation Les arbres poussent de 10 à 20 pieds de hauteur et de largeur et peuvent vivre pendant 50 à 300 ans et plus. Les néfliers sont sensibles aux dommages causés par le gel dans les régions aux hivers rigoureux. Les nèfles préfèrent les endroits chauds, abrités et ensoleillés, mais peuvent être cultivés à l’ombre partielle.
Le néflier est-il auto pollinisateur?
L’arbre est également autofertile, vous n’en avez donc besoin que d’un seul, et il est particulièrement exempt de parasites et de maladies. Une fois que la forme formative a été créée dans ses premières années, vous n’avez vraiment qu’à enlever les branches mortes, malades ou surpeuplées. Une taille régulière n’est pas nécessaire.
A quoi ressemble Coing ?
Le coing ressemble souvent à une grosse prune en forme, avec une couleur vert clair. Lorsqu’il est mûr et prêt à être consommé, il atteint une teinte jaune vif avec de petites taches de brun. En plus de son apparence, son arôme fruité parfumé attirera certainement votre attention.