Un petit-déjeuner bagel est un type de repas courant pour commencer la journée. De nombreuses personnes choisissent de manger un bagel au petit-déjeuner car il est facile à préparer, peut accueillir de nombreuses garnitures différentes pour différents goûts et est également idéal pour manger sur le pouce. Certaines des garnitures les plus courantes pour un bagel au petit-déjeuner comprennent le beurre ou le fromage à la crème, mais de nombreuses personnes préparent des sandwichs au bagel avec de la viande, des œufs et du fromage pour un repas légèrement plus copieux. Il existe également un certain nombre de types de bagels différents, du simple au multigrain, en passant par la cannelle et les raisins secs, ainsi que des saveurs plus savoureuses telles que l’oignon et l’ail.
Les bagels nature sont parmi les options les plus courantes pour le petit-déjeuner, car ils peuvent être associés à n’importe quel type de garniture. Pour les personnes qui souhaitent réduire leur simple apport en glucides ou augmenter leur apport en fibres, un bagel de blé entier ou multigrains est une autre option. Les bagels à l’oignon et à l’ail, ou bagels “tout”, sont beaucoup plus savoureux et incluent ces herbes et épices cuites directement dans le bagel. Les bagels à la cannelle et aux raisins secs sont des alternatives plus sucrées, et certaines personnes préfèrent également les bagels aux œufs, qui sont faits avec des œufs dans la pâte. Ce ne sont là que quelques-unes des saveurs les plus courantes pour un bagel au petit-déjeuner.
Cependant, la garniture est plus importante que la saveur du bagel du petit-déjeuner lui-même. Le beurre et le fromage à la crème sont les plus courants, souvent servis sur un bagel grillé, bien qu’ils puissent également être consommés nature. Le beurre de cacahuète ou la gelée sont également fréquemment étalés sur les bagels. Certaines personnes aiment manger du fromage à la crème avec du lox, un type de saumon fumé tranché finement, et généralement servi avec des câpres. En plus de ces garnitures simples, il est également courant de préparer un sandwich au bagel pour le petit-déjeuner.
Un sandwich au bagel pour le petit-déjeuner est un bon moyen de manger un repas copieux ainsi que d’obtenir beaucoup de protéines le matin, mais gardez à l’esprit que ces sandwichs peuvent être assez riches en matières grasses selon la façon dont ils sont préparés. Les sandwichs bagel aux œufs et au fromage sont populaires, et de nombreuses personnes ajoutent également de la viande comme du bacon, du jambon ou des saucisses au sandwich bagel. Des sandwichs au bagel peuvent également être consommés pour le déjeuner; beaucoup de gens prépareront un sandwich avec de la charcuterie, de la laitue et de la tomate, et une pâte à tartiner comme de la moutarde ou de la mayonnaise, puis mangeront simplement le bagel comme repas de midi.