Un four mural est une sorte de four qui, au lieu d’être installé sous une cuisinière en tant qu’unité autonome, s’intègre dans un mur de cuisine. Il y a plusieurs raisons de choisir un four mural au lieu d’un appareil autonome. Ces raisons incluent la conservation de l’espace ainsi que la préférence en termes de conception de cuisine. Certaines personnes ont également plusieurs fours muraux installés. Une cuisine domestique peut avoir deux fours muraux. Cela permet à une personne de cuisiner deux plats en même temps à des températures différentes, ce qui est bénéfique pour les personnes qui cuisinent fréquemment et préparent également de gros repas comprenant plusieurs plats de manière régulière.
Dans la plupart des cas, plusieurs fours muraux sont empilés les uns sur les autres dans un mur. Il existe d’autres cas où les fours sont installés côte à côte dans le mur. Au lieu d’avoir un four sous la cuisinière, cet espace est souvent utilisé pour ranger des casseroles, des poêles, des plaques de cuisson et d’autres accessoires de four divers. Parfois, les fours muraux sont un peu plus petits que les fours autoportants traditionnels, mais ce n’est pas toujours le cas. Les fours plus petits présentent certains avantages, tels que la possibilité de chauffer plus rapidement, mais ils ne peuvent pas contenir de plats incroyablement volumineux.
Certains modèles de fours muraux sont équipés à la fois d’un four et d’un four à micro-ondes. Ces deux fours ont la même largeur, mais le four à micro-ondes est un peu plus court. Dans la plupart des cas, le four à micro-ondes est empilé au-dessus du four mural. Qu’il s’agisse d’un four mural en modèle simple, ou jumelé à un autre four, ou jumelé à un four à micro-ondes, il est généralement bordé d’armoires. Dans la plupart des cas, il y a des armoires au-dessus et en dessous des fours. Les modèles de fours muraux qui intègrent deux fours empilés l’un sur l’autre peuvent n’avoir que des armoires au-dessus ou en dessous au lieu d’avoir des armoires aux deux endroits.
L’installation d’un four mural fait généralement partie d’une rénovation de cuisine. Contrairement au remplacement d’un four pose libre, un four mural doit être correctement encastré dans le mur d’une cuisine et le câblage doit être géré par un professionnel. Si un four mural est simplement remplacé, il n’est peut-être pas nécessaire de remodeler les armoires qui l’entourent tant que le nouveau four est de la même taille que l’ancien et tant que le mur peut supporter le poids du nouveau four.