Les grils à gaz utilisent du gaz naturel ou du propane, plutôt que du charbon de bois, comme combustible pour la cuisson des aliments. Certaines personnes préfèrent les grils à gaz aux options traditionnelles au charbon de bois en raison de leur facilité d’utilisation. Avec un gril à gaz, il n’y a pas de charbon de bois à disposer, allumer et chauffer avant de griller. Lorsque vous êtes prêt à griller, il vous suffit d’allumer un gril à gaz et vous êtes prêt à commencer.
Certains grils à gaz utilisent du propane comme combustible. Ces grils nécessitent généralement un réservoir de propane, qui se place sous le gril et fournit le combustible nécessaire pour créer une flamme au moment de cuisiner. Souvent, les grils au propane sont décrits comme des appareils de cuisson sans effort, car il vous suffit d’utiliser un bouton d’allumage ou un interrupteur pour allumer les flammes et les éteindre à nouveau lorsque vous avez terminé. Ces grils peuvent conserver une température réglée pendant une longue période, car ils ont souvent des boutons de réglage de la température, similaires à ceux que vous pourriez trouver sur un poêle domestique.
Ces grils peuvent être petits et portables, ce qui les rend faciles à utiliser dans n’importe quelle partie d’un jardin ou d’un patio, ainsi que de les emporter pour les fêtes de hayon. Cependant, il existe également de très grands grils au propane qui sont destinés à être conservés au même endroit pendant une longue période. Avec les grils au gaz propane, il est nécessaire de faire le plein de propane lorsque le carburant s’épuise. Pour ce faire, vous n’avez qu’à apporter le bidon de propane, qui ressemble généralement à une grande bouteille opaque, à un point de ravitaillement en propane, comme un magasin de rénovation domiciliaire, une station-service ou une quincaillerie. Un préposé remplira généralement la bouteille ou le récipient et vous le rendra.
Les grils au gaz naturel sont également très populaires; le peut être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur ; ils nécessitent généralement un raccordement à une conduite de gaz naturel. Par exemple, une personne peut brancher un gril à gaz à l’extérieur mais le brancher à la source de gaz naturel provenant de l’intérieur de sa maison. Les grils au gaz naturel offrent la même facilité d’utilisation que les modèles au propane, souvent équipés d’un seul interrupteur d’allumage pour un démarrage rapide ainsi que de rangées de boutons pour réguler la chaleur. Ils viennent également dans une grande variété de formes et de tailles, et il n’y a pas de réservoir à remplir. Ainsi, il n’y a aucun risque de manquer de carburant à des moments inopportuns.