Un mini kegerator, également connu sous le nom de mini réfrigérateur à fût, est une version plus petite d’un kegerator, qui est utilisé pour aider à maintenir une température constante et froide dans un fût de liquide, généralement de la bière pression. Ces dispositifs de stockage réfrigérés permettent à l’utilisateur de conserver des fûts de liquides pendant de longues périodes, typiquement quelques semaines, sans risque de détérioration ou de perte de qualité gustative. Contrairement à un kegerator complet, qui abrite généralement un fût plus grand, le mini kegerator contient un fût plus petit dont la taille peut varier. Tout comme un robinet de bière de bar, un mini kegerator peut avoir la capacité de distribuer des liquides via un robinet sur la partie supérieure du kegerator. Bien que certains mini-kegerators soient achetés pré-construits et prêts à l’emploi, ils peuvent être fabriqués à partir d’unités de réfrigération existantes à l’aide d’un kit de conversion de kegerator. Ceux-ci sont généralement moins chers que l’achat d’un mini kegerator préfabriqué et sont généralement faciles à installer avec un appareil de réfrigération existant, quelques outils et un peu de recherche.
Un mini kegerator peut être plus adapté à un usage individuel qu’un kegerator pleine grandeur. Étant donné que le liquide peut être stocké pendant une période prolongée, le mini kegerator peut permettre à une personne de verser pendant des semaines, voire des mois à partir du même robinet sans souci ni risque de détérioration. Cependant, en raison de sa petite taille, le mini kegerator peut ne pas être une bonne option pour ceux qui cherchent à servir de nombreuses boissons à partir du même fût lors d’une fête ou d’un seul rassemblement. Dans ce cas, un kegerator pleine grandeur peut être plus idéal pour la situation.
Un mini fût fait généralement référence à un fût plus petit de 5 litres (1.321 gal) vendu par certains détaillants. Les robinets de ces mini fûts sont généralement différents du fût conventionnel : certains peuvent contenir un robinet sous pression, tandis que d’autres peuvent avoir un bec verseur intégré pour permettre la distribution des liquides à l’intérieur. Les fûts plus grands peuvent contenir d’autres robinets plus sophistiqués pour interdire l’entrée éventuelle d’oxygène et de bactéries nocives, préservant ainsi le goût du liquide stocké pendant une durée plus longue. Bien que ces robinets puissent être plus pratiques, l’installation et l’utilisation peuvent nécessiter certaines connaissances préalables, et ils peuvent également être plus coûteux. La taille des robinets et des fûts peut varier selon le fournisseur de boissons et le pays d’origine. Par conséquent, l’utilisateur doit trouver le fût et le robinet les plus appropriés pour le kegerator qu’il souhaite utiliser.