Un régime de jus, ou jeûne de jus, consiste en un régime de jeûne généralisé dans lequel tous les aliments solides sont éliminés pendant une période de temps spécifique du régime afin de purger le corps des déchets et des toxines accumulés. Bien qu’il existe une variété de disciplines et de types de régimes différents qui entrent dans la catégorie des régimes à base de jus, un régime à base de jus typique consiste à ne consommer rien de plus que de l’eau et divers types de jus de légumes et de fruits pendant une durée spécifique et déterminée. Les raisons de se lancer dans un régime à base de jus sont nombreuses et peuvent inclure le jeûne religieux et l’élimination globale des déchets toxiques.
Les régimes à base de jus ne sont pas destinés à être une solution à long terme pour la santé, mais comme un complément pour encourager le processus de guérison naturel du corps à l’action. La plupart des régimes à base de jus ne sont pas utilisés principalement pour des objectifs de perte de poids, bien que la perte de poids soit typique en raison de la quantité réduite de calories consommées pendant le jeûne. Les régimes à base de jus durent généralement entre un et dix jours.
Divers jus peuvent être utilisés lors d’un jeûne de nettoyage et peuvent inclure pratiquement n’importe quel légume ou fruit pouvant être pressé. Les légumes et les fruits utilisés pour le jeûne doivent généralement être 100 % naturels et biologiques. Les mélanges de jus commerciaux préparés qui contiennent du sucre, de l’eau et d’autres additifs ne doivent généralement pas être utilisés pendant la période de jeûne.
Les partisans du régime de jus attestent que le régime est un moyen sain et naturel d’éliminer temporairement le stress sur le corps de la digestion des aliments tout en permettant au corps de se débarrasser des déchets afin de se guérir plus naturellement. Les opposants au jeûne aux jus affirment que, parce que les jus de fruits et de légumes sont une forme extrêmement concentrée d’aliments naturels et entiers, le corps est obligé de travailler plus dur pour le traitement et la digestion. De plus, tout poids perdu pendant un régime à base de jus a généralement tendance à être repris après la réintroduction d’aliments solides dans le régime quotidien.
Lorsque vous vous lancez dans un régime à base de jus, il peut être important pour une personne de commencer lentement et d’incorporer à la fois des jus de légumes et des jus de fruits dans l’équation. Beaucoup d’eau doit également être consommée afin d’encourager le corps à éliminer les toxines. On dit souvent que les maux de tête et les courbatures sont des symptômes courants du régime à base de jus et qu’ils sont généralement attribués aux toxines et aux déchets éliminés du corps lors de ce que l’on appelle généralement une crise de nettoyage, et sont de nature temporaire.