Certaines personnes sont considérées comme résistantes à l’insuline et risquent de développer une glycémie élevée et le diabète. Une façon de lutter contre l’apparition de ces problèmes de santé est de suivre un régime de résistance à l’insuline. Semblable à un régime diabétique, un régime de résistance à l’insuline comprend un faible nombre de glucides et des niveaux modérés de protéines, de fibres et de graisses. Cette combinaison de différents types d’aliments ralentit le processus de digestion et empêche une augmentation de la glycémie.
Créée par le pancréas, l’insuline joue un rôle essentiel dans le traitement du glucose dans le sang et sa transformation en énergie pour le corps. Chez une personne résistante à l’insuline, le corps ne réagit pas à la production d’insuline et le pancréas continue de produire de l’insuline, ce qui entraîne des niveaux élevés de celle-ci dans le sang. La résistance à l’insuline peut causer le diabète de type 2, l’hypertension artérielle, l’obésité, les maladies cardiaques, des taux de cholestérol anormaux ou des kystes ovariens. Le régime de résistance à l’insuline a été créé pour utiliser la nourriture pour empêcher le pancréas de produire trop d’insuline et de créer des conditions de santé à risque.
Le régime de résistance à l’insuline le plus courant intègre un système d’échange personnalisé pour répondre aux besoins caloriques d’un individu. Un médecin, un diététiste ou un nutritionniste prend généralement en compte le poids, la taille, l’âge, le sexe et le niveau d’activité d’une personne pour créer un régime alimentaire résistant à l’insuline. Une fois que l’état et les besoins actuels de l’individu sont déterminés, il ou elle reçoit un plan de repas strict qui permet un nombre spécifique d’amidons, de fruits, de légumes, de protéines et de graisses par jour. Chaque personne a des besoins différents et des plans de repas différents. Cependant, la plupart des plans de repas éliminent les glucides raffinés tels que les pommes de terre ou les sucres et les remplacent par des grains entiers et des légumineuses.
Il existe de nombreux avantages d’un régime de résistance à l’insuline. La plupart des gens ont des niveaux d’énergie plus élevés parce qu’ils ont éliminé les pics de glycémie. D’autres apprennent à faire des choix plus sains et commencent à intégrer l’exercice régulier dans leurs routines quotidiennes. Beaucoup de gens mangent plus qu’avant le régime, mais ils perdent du poids et se sentent plus rassasiés après les repas grâce à des régimes alimentaires équilibrés.
Certaines personnes essaient de modifier leur résistance à l’insuline sans régime de résistance à l’insuline. Ils commencent à faire de l’exercice régulièrement ou à perdre du poids avec d’autres types de régimes. La perte de poids seule pourrait modifier la surproduction d’insuline par le corps. D’autres prennent des médicaments sur ordonnance, comme la metformine, qui est un médicament de prévention du diabète. Cette prescription peut être efficace pour les patients jeunes et lourds, mais peut avoir des effets secondaires inconnus et dangereux.