Un régime MPOC aide à soulager les symptômes des patients atteints de maladie pulmonaire obstructive chronique. Il consiste principalement à manger avec modération et à compter sur de petits repas fréquents, faibles en sodium et riches en calories. L’objectif du régime est de répondre à la fois aux défis de manger en cas d’essoufflement et de compenser les besoins énergétiques accrus résultant de l’effort supplémentaire requis pour respirer. Un régime BPCO cible également la malnutrition dont souffrent de nombreux patients atteints de cette maladie.
Bien que l’objectif principal du régime BPCO soit de s’adapter aux carences de la maladie, plusieurs de ses facteurs clés conseillent en fait différentes formes de modération. Il est important de manger avec modération et d’éviter une prise de poids excessive. Il est également conseillé aux patients qui suivent un régime d’éviter les excès alimentaires et les aliments qui provoquent des gaz, car les ballonnements qu’ils provoquent dans le système peuvent augmenter les difficultés respiratoires.
Les aliments riches en fibres sont une partie importante du régime alimentaire de la MPOC, car ils aident à accélérer et à faciliter le processus de digestion, mettant ainsi moins de pression sur le système gastro-intestinal. Les fruits et légumes frais sont de bonnes sources de fibres. Les aliments riches en céréales tels que le riz, les céréales, le son et les pâtes sont également bons. Les légumineuses séchées peuvent également être bénéfiques, bien qu’elles doivent être préparées et consommées avec soin afin d’éviter les gaz excessifs.
Manger de petits repas fréquents et riches en calories peut aider les patients atteints de MPOC à surmonter les défis généraux d’avoir suffisamment à manger. Lorsque les repas sont étalés, le corps est moins rassasié, ce qui réduit la pression sur la respiration. Compléter avec des collations riches en calories telles que du beurre de cacahuète et des craquelins peut également être utile.
Les patients atteints de MPOC peuvent gérer la rétention d’eau, qui entrave également la respiration, en mangeant des repas faibles en sodium. Cela comprend à la fois l’achat d’aliments à faible teneur en sodium et l’abstention d’ajouter du sel aux plats. Bien qu’un substitut de sel puisse être conseillé, il est important de discuter des ingrédients avec un médecin pour s’assurer qu’ils ne nuisent pas également au régime alimentaire de la MPOC.
Boire suffisamment de liquide peut également aider les patients atteints de MPOC en fluidifiant le mucus et en facilitant ainsi la respiration. Le moyen le plus efficace de rester hydraté est de boire des boissons sans caféine, de préférence de l’eau, tout au long de la journée. Il est également important de boire des boissons contenant de la caféine avec modération, car elles peuvent nuire à l’efficacité des médicaments contre la MPOC.
Il existe également plusieurs types d’aliments et de boissons qui devraient être évités dans le régime alimentaire de la MPOC. Les aliments épicés, gras et frits peuvent être une pression sur le système. Les fruits comme les melons, les pommes et les avocats doivent être évités. Les boissons gazeuses et les aliments comme les haricots, le brocoli, le chou, les choux de Bruxelles et le chou-fleur ne sont pas souhaitables car ils provoquent un excès de gaz.