Une allergie au lait est essentiellement un problème avec le système immunitaire d’une personne. Elle survient lorsque le système immunitaire d’une personne considère le lait et les produits contenant du lait comme des substances étrangères et dangereuses. Lorsqu’une personne atteinte de ce type d’allergie consomme du lait ou un produit à base de lait, son organisme tente de combattre la substance suspecte. Une réaction allergique s’ensuit, qui peut avoir des symptômes désagréables.
Lorsqu’une personne développe une allergie au lait, elle peut ressentir des symptômes juste après avoir mangé ou plusieurs jours après avoir bu ou mangé des produits laitiers. Une personne allergique au lait peut avoir des nausées et de la diarrhée, qui peuvent être sanglantes. Dans certains cas, des vomissements peuvent également survenir. D’autres symptômes d’une allergie au lait peuvent inclure des nausées, des éruptions cutanées, de l’irritabilité, une respiration sifflante, des yeux qui piquent et un gonflement. Un bébé ou un jeune enfant peut également refuser de manger en réponse à des symptômes d’allergie. Bien que cela soit rare, une personne allergique au lait peut subir une anaphylaxie potentiellement mortelle, ce qui peut lui causer des difficultés respiratoires.
Bien que les allergies au lait puissent être présentes à tout âge, elles sont beaucoup plus fréquentes chez les nourrissons et les jeunes enfants. En fait, il est très courant que les premiers symptômes de cette allergie se manifestent lorsqu’une personne a moins de six mois. Lorsqu’une personne est allergique au lait, elle peut être allergique à l’un ou l’autre des types de protéines du lait ou aux deux types, à savoir la caséine et le lactosérum. Si une personne est sensible à ces protéines, elle doit porter une attention particulière à ce qu’elle mange, car elles se trouvent dans une variété d’aliments transformés. Certains ne contiennent que de la caséine, d’autres incluent du lactosérum et certains contiennent les deux.
Il n’y a vraiment pas de bon traitement pour une allergie au lait. La meilleure façon de le traiter est en fait la prévention, ce qui signifie éviter le lait et les protéines qu’il contient. Comme cela peut être difficile à faire, surtout si vous ne connaissez pas les ingrédients exacts de tout ce que vous mangez, les antihistaminiques peuvent venir à la rescousse pour soulager les symptômes après une exposition accidentelle. Si vous développez une anaphylaxie, une injection d’urgence d’adrénaline et des soins d’urgence d’un médecin seront probablement nécessaires.
Il n’est peut-être pas possible de prévenir tous les cas d’allergie au lait, mais certaines choses peuvent aider à prévenir certains cas chez les nourrissons et les jeunes enfants. Tout d’abord, il est préférable d’éviter de donner du lait de vache et d’autres produits comestibles contenant du lait aux enfants de moins d’un an. Certains chercheurs pensent que cela peut aider à prévenir le développement d’allergies. De plus, l’allaitement peut aider à réduire le risque qu’un nourrisson développe une allergie au lait de vache. Il peut également être utile d’éviter de consommer des produits laitiers pendant l’allaitement d’un bébé.