Une machine à glace est un équipement qui fabrique et stocke de la glace. Il est utile dans une maison car il garantit qu’il y a toujours de la glace à portée de main pour les recettes et pour garder les boissons au frais. La machine est également un élément indispensable à avoir sous la main lorsque vous recevez des invités.
Lorsque vous recevez un grand nombre d’invités à la maison, une machine à glaçons garantit qu’il y aura suffisamment de glace pour les boissons des invités. Il crée également suffisamment de glace à placer autour des aliments pour les garder au frais lorsqu’ils sont assis à une table de buffet en attendant d’être servis. Dans le cas de réceptions en plein air, cette glace peut être utilisée pour remplir des glacières afin de garder les boissons au frais. Les glacières peuvent également être remplies de glace lorsque vous partez en voyage.
La plupart des réfrigérateurs modernes sont équipés de machines à glaçons. Bien que la glace que ces réfrigérateurs fabriquent puisse convenir à une utilisation quotidienne à faible volume, ils ne sont pas capables de produire et de stocker presque autant de glace qu’une machine à glace. Une machine domestique typique peut produire environ 95 livres (45 kg) de glace en 24 heures.
Un autre avantage d’une machine à glace est que certaines ont la capacité d’être réglées pour créer différents types de glace. Par exemple, la plupart peuvent être programmés pour créer de la glace en cubes ou en flocons selon l’utilisation prévue de la glace. Il est cependant possible d’acheter une machine qui ne produit que de la glace en cubes ou qui ne crée que de la glace en flocons.
Ces machines sont également couramment utilisées à des fins commerciales. Les écoles, les restaurants, les hôtels, les dépanneurs, les installations médicales, les cantines de bureau, les supermarchés et les boîtes de nuit ont souvent au moins une machine dans leurs locaux. Dans ce cas, il est destiné à répondre aux besoins des clients et des employés. Une machine à glace industrielle est utilisée par les entreprises qui utilisent de gros volumes de glace, comme celles qui emballent la glace pour la vente au détail. Ce type peut produire jusqu’à 110 tonnes (99,790 XNUMX kg) de glace par jour.