La pyrale de la farine est un petit papillon de nuit, mesurant en moyenne 3/8 de pouce (95 cm) de long et ayant une envergure de 5/8 de pouce (1.59 cm), qui niche dans les zones où sont conservés les aliments stockés. Une fois que le nid est formé et que les larves commencent à se développer, des dommages irréversibles sont causés aux produits comestibles. Les aliments stockés les plus courants qui sont détruits sont les céréales et les céréales, mais il a également été constaté que ces papillons détruisent les aliments pour chiens, les aliments pour chats, les céréales et même les graines pour oiseaux. La pyrale de la farine porte de nombreux noms différents, mais ce sont toutes la même espèce.
Le nom le plus courant de la pyrale de la farine est la pyrale indienne de la farine. Diverses autres formes du nom ont été adoptées à travers le monde, telles que les mites de la farine et les mites du garde-manger. Le nom utilisé n’a pas vraiment d’importance, car il s’agit d’un seul et même nom. La pyrale de la farine peut facilement être identifiée par sa couleur et sa taille. La couleur de base de ce papillon est jaune clair, tandis que la partie supérieure des ailes est brun rouille ou cuivre. La dernière marque de couleur qui peut faciliter la reconnaissance est la bande sombre qui sépare la tête du corps.
La nourriture stockée dans laquelle ces insectes nichent, que ce soit en grande quantité ou dans un petit sous-sol ou un garde-manger, sera rendue non comestible par les larves. Au fur et à mesure que les larves de la pyrale de la farine grandissent, elles émettent une toile soyeuse qui s’enroulera autour de la nourriture, ainsi que de tout ce qui se trouve autour de la zone. Cette toile rend la nourriture disgracieuse, ce qui en soi la rend immangeable. Si les larves ne sont pas contrôlées pour se développer et se reproduire, la nourriture commencera en fait à pourrir car elle ne recevra pas les quantités appropriées de nutriments dont elles ont besoin.
La prévention, lorsqu’il s’agit d’une infestation de mites de la farine, commence par la propreté. Les zones qui ont été envahies par ces insectes doivent être immédiatement nettoyées avec de l’eau chaude savonneuse. La nourriture qui a été infectée doit être jetée et la zone soigneusement vérifiée pour détecter tout signe de larve. Dans les cas extrêmes, des produits chimiques peuvent être utilisés pour tuer le papillon et ses larves, mais cela est généralement utilisé comme dernière option. La meilleure façon de prévenir ce type de problème est de conserver les aliments dans des récipients scellés, de jeter les ordures immédiatement et de nettoyer avec diligence les endroits où les aliments et les particules alimentaires se trouvent couramment.