Une retraite de nourriture crue est une escapade qui tourne autour de la nourriture crue. De nombreuses personnes qui s’inscrivent à des retraites d’aliments crus le font pour apprendre à cultiver, préparer et manger des aliments crus. Ils peuvent également apprendre à faire des choix plus sains pour leur esprit ainsi que pour leur corps. Manger des aliments crus n’est pas la seule activité pratiquée lors de ces retraites ; les clients peuvent également participer à d’autres activités, telles que la désintoxication, le massage, la méditation et la journalisation.
Les retraites peuvent avoir lieu n’importe où, mais elles ont souvent lieu dans des endroits tempérés et confortables. Beaucoup se trouvent dans des zones qui ont la réputation d’avoir des citoyens soucieux de leur santé. Les organisateurs de retraites mettent généralement l’accent sur la relaxation et le rajeunissement, et ils organisent des retraites dans des endroits qui peuvent être propices à ces choses.
Lors d’une retraite d’aliments crus, les clients peuvent généralement s’attendre à se désintoxiquer des impuretés d’un mauvais régime. Les programmes d’exercices et les spas peuvent aider à débarrasser davantage le corps des toxines. Les activités saines sont encouragées. Les organisateurs croient souvent que la santé de l’esprit et du corps peut être obtenue, en partie, grâce à une bonne alimentation. Le régime alimentaire des clients est donc souvent évalué et modifié pour atteindre une santé optimale.
Les activités de retraite d’aliments crus peuvent varier d’un programme à l’autre. Certains organisateurs de retraites sur les aliments crus planifient des activités pour tout un groupe, et d’autres structurent les activités autour des besoins d’un individu. Les activités peuvent inclure des massages et des colons. D’autres activités qui ne sont pas nécessairement liées à la nourriture crue – telles que la journalisation, le travail sur les rêves et la méditation – peuvent également être intégrées à un programme. Les retraites ont souvent lieu dans des zones rurales, de sorte que la natation, la navigation de plaisance, la randonnée et d’autres activités de plein air peuvent également être proposées.
Pendant la retraite, la nourriture crue peut être fournie par ceux qui ont été formés pour la préparer. Les préparateurs possibles d’aliments crus peuvent inclure des chefs végétaliens gastronomiques. Une retraite d’aliments crus peut également apprendre aux clients à préparer leur propre nourriture après la fin de leur séjour. Les clients peuvent s’inscrire à des sessions de formation qui les aident à en apprendre davantage sur le processus et le mode de vie des aliments crus. Ces cours peuvent se concentrer sur la cuisson des aliments crus, l’entretien de la cuisine et des conseils pour cultiver des aliments.
Une retraite d’aliments crus peut être bénéfique même pour ceux qui ne sont pas nécessairement intéressés à manger des aliments crus. Les retraites peuvent offrir des cours d’information aux hommes d’affaires et à ceux qui souhaitent éduquer les autres sur les avantages des aliments crus. Les retraites d’aliments crus peuvent avoir lieu en une journée ou durer plusieurs semaines. Ainsi, les prix et les programmes peuvent varier considérablement.