Botaniquement connue sous le nom de Cardiospermum halicababum, la vigne ballon est une plante grimpante aux fruits circulaires en forme de ballon. La vigne pousse également de petites fleurs blanches groupées. Aux États-Unis, où la vigne ballon peut être trouvée dans les régions du Midwest, du Nord-Est et du Sud-Est, la plante est considérée comme un ravageur ou une mauvaise herbe nuisible pour le jardin.
En tant que plantes de jardin grimpantes, les vignes en ballon peuvent atteindre une hauteur de 10 à 12 pieds (3 à 3.6 m). Les fleurs fleurissent généralement pendant les mois d’été et comportent quatre pétales et quatre sépales. Les feuilles sont regroupées par trois et présentent une apparence longue et dentelée. Les fruits en forme de vessie de la vigne peuvent atteindre 1 pouce (2.5 cm) de diamètre.
En plus des États-Unis, la plante ligneuse est connue pour être cultivée dans les régions tropicales d’Afrique et d’Inde. Membres de la famille des baies de savon, les vignes en ballon poussent mieux dans les zones sauvages, comme près des étangs ou des lacs. On les trouve aussi souvent en train de pousser sur les bords des routes.
Les autres noms de la plante peuvent être connus sous le nom de Heartseed, Love in a Puff ou Heart Pea. Ces plantes grimpantes peuvent être classées comme plantes annuelles ou vivaces. Lorsqu’elles sont cultivées à partir d’une graine, elles sont généralement considérées comme des plantes annuelles. Cependant, lorsqu’elles sont propagées à partir d’une bouture, les plantes peuvent présenter des caractéristiques pérennes. Bien que de nombreux jardiniers considèrent la vigne ballon comme un ravageur, certaines personnes la cultivent comme un ajout ornemental à leurs jardins.
Si vous plantez ces vignes, l’espacement recommandé est généralement de 3 à 6 pouces (7 à 15 cm). Un arrosage régulier et le plein soleil sont généralement nécessaires à la croissance de la vigne ballon. Un arrosage excessif peut endommager la vigne. Il faut garder à l’esprit que la plante est considérée comme potentiellement envahissante et qu’elle peut tuer d’autres plantes indigènes si elle n’est pas contrôlée, ce qui peut être difficile à faire.
Les feuilles de la vigne ballon sont parfois utilisées dans les remèdes à base de plantes. Certaines personnes l’utilisent comme diurétique, tandis que d’autres utilisent le remède à base de plantes comme stimulant. Les feuilles peuvent être utiles pour apaiser les maux d’estomac et l’inflammation. Certains recommandent les feuilles comme traitement contre la goutte. Ils sont également parfois utilisés par certains pour traiter la toux, la bronchite, la diarrhée et d’autres affections, bien qu’il faille d’abord consulter l’avis d’un professionnel de la santé.
Les feuilles de vigne en ballon dosa sont préparées comme un type de crêpe ou de crêpe indienne. Pour préparer la pâte, les feuilles de la plante sont combinées avec de la farine de riz brun, des graines de cumin, de l’Asafoetida, de la farine de blé et du sel gemme. Avant de cuire la pâte, elle est généralement mélangée avec du ghee ou du beurre indien clarifié.