Une cure de désintoxication est un régime destiné à éliminer du corps ce que l’on appelle les toxines, telles que les colorants artificiels, les ingrédients et les produits chimiques des aliments transformés. Si le régime est qualifié de désintoxication holistique, il intègre généralement les principes de la médecine holistique. La médecine holistique est une forme alternative de soins de santé qui se concentre principalement sur le traitement des aspects physiques, émotionnels et spirituels du bien-être d’une personne, plutôt que sur le simple traitement des symptômes d’une maladie. Les désintoxications holistiques peuvent non seulement impliquer la suppression de certains aliments de l’alimentation comme moyen d’essayer d’améliorer physiquement une personne, mais appelleront également généralement des actions destinées à améliorer l’état émotionnel ou spirituel d’une personne.
L’un des principaux composants d’une cure de désintoxication holistique est un changement de régime alimentaire. Bien que le régime alimentaire exact puisse varier en fonction de la désintoxication suivie, il implique généralement l’élimination de tous les produits chimiques et ingrédients artificiels, y compris la caféine, l’alcool et tous les aliments transformés, y compris les articles à base de farine blanche raffinée ou de sucre. Bon nombre de ces régimes se composent principalement de fruits et légumes biologiques, de noix et de beurres de noix, de graines, de grains entiers et de lentilles. Le but du régime est généralement de nettoyer le corps des toxines des conservateurs, des colorants artificiels et d’autres produits chimiques contenus dans les aliments transformés, que l’on pense s’accumuler dans le corps et empêcher les organes de fonctionner correctement.
Les régimes de désintoxication qui ne sont pas de nature holistique se concentreront généralement uniquement sur la restriction des aliments transformés, car les partisans pensent que cela aidera le corps à éliminer les toxines de la consommation d’aliments transformés dans le passé et permettra aux organes du corps de fonctionner plus efficacement et de prévenir les maladies. Ces types de programmes ont tendance à fonctionner dans le but d’aider principalement les aspects physiques du corps. Une version holistique du programme se présentera généralement comme traitant également la santé mentale en aidant une personne à lutter contre la suralimentation émotionnelle ou les dépendances psychologiques au sucre, à la caféine, à l’alcool ou à d’autres aliments transformés dans lesquels certaines personnes peuvent avoir du mal à contrôler leur consommation.
Une cure de désintoxication holistique peut également viser à aider une personne à changer tout comportement ou émotion négative dont on pense qu’elle la gêne émotionnellement ou spirituellement. Un programme peut se concentrer sur des exercices cardiovasculaires réguliers, du yoga ou d’autres techniques de relaxation pour aider une personne à réduire son niveau de stress afin de promouvoir un état d’esprit plus sain. Un chef spirituel peut également donner des conseils sur la façon dont un participant peut devenir plus spirituel ou améliorer tout comportement qui l’empêche de ressentir un niveau maximal de spiritualité. Il peut s’agir de faire du bénévolat pour aider les autres ou de participer à des séances de thérapie pour apprendre à surmonter tout problème sous-jacent susceptible d’entraver la spiritualité de la personne.
Les détracteurs de la désintoxication holistique croient généralement que le corps ne peut pas être physiquement nettoyé des toxines par l’alimentation ou tout autre moyen. Ils ont tendance à dire que les organes du corps sont équipés pour se détoxifier régulièrement et n’ont pas besoin d’aide. Les critiques mettent également souvent en garde contre les programmes de désintoxication pour les personnes souffrant de maladies chroniques, car un changement radical de régime alimentaire ou d’exercice pourrait aggraver leur état et même devenir mortel.