Travailler dans la gestion hôtelière peut impliquer un certain nombre de domaines de carrière, notamment les arts culinaires, la gestion hôtelière ou la planification d’événements. Cela signifie que le type de travail que vous aimeriez faire peut affecter les meilleurs cours de gestion hôtelière. Vous pouvez recevoir un certificat de carrière ou une maîtrise, selon votre degré d’avancement dans le domaine que vous avez choisi. Les cours varient également en durée, allant de séminaires d’un ou deux jours à des cours universitaires d’une durée de huit à douze semaines.
La certification en gestion hôtelière peut impliquer une variété de descriptions de poste, il est donc important de savoir quels sont vos objectifs de carrière. Si vous êtes intéressé par la restauration, vous voudrez peut-être choisir un programme axé sur les arts culinaires, tandis qu’un programme couvrant les voyages et le tourisme pourrait être préférable si vous souhaitez travailler sur un bateau de croisière. Même si les cours de gestion hôtelière peuvent être orientés vers un domaine particulier, il peut être utile d’acquérir des compétences en service à la clientèle et des techniques de vente, quelle que soit la profession que vous choisissez.
Le type de cours de gestion hôtelière dont vous avez besoin peut également dépendre du poste que vous recherchez. Par exemple, si vous souhaitez devenir planificateur d’événements, un certificat de carrière pourrait vous préparer à le faire. Un diplôme d’associé pourrait être utile si vous souhaitez devenir agent de réservation ou de voyage, tandis qu’un baccalauréat pourrait vous préparer à posséder votre propre entreprise. Si vous aspirez à devenir cadre hôtelier, une maîtrise serait une meilleure option car la concurrence pour ces postes peut être particulièrement féroce.
Si vous travaillez dans la gestion hôtelière depuis un certain temps, il pourrait être utile d’assister à un séminaire ou à un atelier le week-end pour apprendre de nouvelles méthodes de travail. Ceux-ci pourraient vous aider à développer des compétences en leadership tout en vous tenant au courant des changements dans l’industrie. Un bonus à ce type de formation est qu’il vous présente d’autres professionnels qui peuvent vous donner des conseils de carrière ou faire partie de votre réseau de soutien.
Beaucoup de ces cours sont offerts en ligne, donc même avec un emploi du temps chargé, vous pouvez toujours suivre des cours de gestion hôtelière. Certains peuvent vous obliger à vous connecter à une salle de classe virtuelle à certains moments, tandis que d’autres peuvent être suivis à votre rythme. Développer de nouvelles compétences en gestion hôtelière peut vous aider à évoluer dans votre carrière, quel que soit le poste qui vous intéresse.