Les compléments alimentaires complets sont des nutriments concentrés transformés en utilisant des fruits, des légumes et des céréales entiers ; les nutriments contenus dans ces suppléments sont conçus pour fonctionner ensemble afin de fournir une nutrition équilibrée. Ces suppléments diffèrent des suppléments synthétiques, qui contiennent des nutriments extraits et isolés de l’ensemble de l’aliment. Les compléments alimentaires complets peuvent aider à soutenir le système immunitaire, à équilibrer les nutriments manquant dans l’alimentation et à réduire les risques de maladies chroniques. Les suppléments peuvent être trouvés dans de nombreux magasins d’aliments naturels et marchands en ligne.
Pour fabriquer des compléments alimentaires entiers, l’aliment entier est déshydraté et compressé dans une capsule gérable, qui peut inclure du jus, de la pulpe, des fibres ou des enzymes de la plante. Le produit final est un supplément sans ajout d’amidon, de conservateurs, de produits chimiques, de colorants ou de stabilisants. De nombreux suppléments ne contiennent aucun ingrédient artificiel et certains sont certifiés casher. Étant donné que les suppléments sont dérivés de l’ensemble des aliments, ils comprennent généralement les enzymes, les micronutriments, les oligo-éléments, les minéraux et les antioxydants présents dans la nature.
Certaines personnes préfèrent les compléments alimentaires complets car ils ne sont pas à base chimique comme les vitamines synthétiques qui sont difficiles à absorber et à utiliser par le corps. Les suppléments de vitamine C pour aliments entiers, par exemple, sont produits à partir d’agrumes entiers et comprennent des oligo-éléments, des flavonoïdes antioxydants et d’autres composés. La vitamine C synthétique ne contient que la vitamine C nutritive extraite des agrumes et compense souvent les autres composants nécessaires en ajoutant de l’églantier ou du zinc. Dans son état plus naturel, il peut être plus absorbable lors de son passage dans le corps.
Les compléments alimentaires entiers peuvent souvent être identifiés par l’étiquette du produit. Les nutriments énumérés peuvent inclure des vitamines familières, telles que la vitamine C 240 mg, le calcium 60 mg, le fer 4 mg, mais doivent également inclure des ingrédients alimentaires entiers reconnaissables, tels que les agrumes, la pulpe de pomme, la fibre de pruneau ou le brocoli. De tels ingrédients indiquent souvent que les suppléments sont des produits de l’aliment entier et sont complets avec les facteurs synergiques nécessaires pour une absorption maximale.
Les professionnels de la santé et les scientifiques ont commencé à s’intéresser sérieusement aux compléments alimentaires complets au début des années 1990. Des recherches cliniques indépendantes récentes ont montré que les compléments alimentaires complets, en plus de soutenir un système immunitaire sain en général, peuvent offrir une absorption accrue des antioxydants et des phytonutriments et peuvent également réduire le stress oxydatif.
Avant de prendre des compléments alimentaires, il est recommandé de consulter un médecin. Certains antioxydants peuvent interférer avec certains traitements médicaux, comme la chimiothérapie. Les mères enceintes ou qui allaitent peuvent également vouloir faire preuve de prudence. Un médecin peut recommander des suppléments sûrs et consulter sur tout problème de santé préoccupant.