L’industrie des aliments pour bébés fait référence aux entreprises qui fabriquent et vendent des aliments spécialement formulés pour les bébés. Cette industrie est devenue populaire au début des années 1900, mais elle était difficile à vendre aux consommateurs. Dans de nombreux cas, la nourriture est constituée de légumes, de fruits et de viande ordinaires que les adultes mangent, mais écrasés ou réduits en purée pour la commodité des parents. L’industrie a énormément affecté la façon de vivre et de manger des gens.
Les aliments prêts à l’emploi pour bébés n’étaient pas populaires jusqu’aux années 1920. Au début, il était difficile de vendre des aliments pour bébés aux parents, car les gens étaient habitués à écraser et à filtrer eux-mêmes la nourriture de leurs bébés. Cependant, une forte commercialisation associée à une chute des prix des aliments pour bébés a accéléré l’adoption de l’industrie des aliments pour bébés. L’utilisation d’aliments pour bébés prêts à l’emploi était souvent présentée comme une façon moderne de nourrir un enfant, une façon supérieure à faire le travail par soi-même.
Les aliments pour bébés sont tous les aliments écrasés ou réduits en purée et prêts à être mangés par un bébé. Parfois, la nourriture est mélangée avec de l’eau ou du lait pour lui donner une texture plus lisse. Alors que les aliments pour bébés peuvent être préparés à la maison, et c’est souvent le cas, l’industrie des aliments pour bébés se concentre sur la commodité pour les consommateurs. Leurs aliments pour bébés sont généralement vendus dans de petits pots adaptés à un repas, un dessert ou une collation. Dans de nombreux cas, les aliments pour bébés sont prêts à se réchauffer et peuvent être réchauffés dans leur contenant d’origine, ou ne sont pas conçus pour être réchauffés du tout.
Les citoyens de certains pays n’ont guère le choix lorsqu’il s’agit d’acheter des aliments pour bébés dans une épicerie. En effet, l’industrie des aliments pour bébés est compétitive, mais certaines entreprises deviennent si grandes qu’il est difficile de les concurrencer. Dans le passé, les gouvernements ont interdit aux entreprises d’aliments pour bébés de se racheter en raison de problèmes de concurrence. Si une entreprise d’aliments pour bébés rachète la majorité de ses concurrents, elle fixe essentiellement le prix du marché. De nombreuses personnes pensent qu’une saine concurrence est essentielle à la gestion des prix et de la qualité des produits.
L’industrie des aliments pour bébés a apporté la commodité aux parents. Une fois que l’industrie a connu du succès, les gens ont commencé à nourrir leurs bébés avec des aliments entiers plus tôt. En fait, certains médecins dans le passé recommandaient de donner des aliments pour bébés quelques jours seulement après la naissance. Les experts déconseillent désormais de donner des aliments en purée et en purée à un bébé de moins de quatre mois. Le système digestif d’un nourrisson ne peut pas gérer les aliments pour bébés en conserve à ce stade de sa vie.