Une formation en hôtellerie peut faire progresser vos objectifs de carrière dans la gestion hôtelière et événementielle, la restauration, le tourisme ou tout autre emploi nécessitant d’excellentes compétences en hôtellerie. En choisissant de fréquenter une école hôtelière, vous recevrez, espérons-le, une formation qui profitera à votre carrière tout au long de votre vie. Lors du choix d’une école hôtelière, plusieurs facteurs doivent être pris en compte pour que votre éducation se déroule sans heurts et réponde à vos besoins personnels.
La première chose à considérer lors du choix d’un collège est l’emplacement. Si vous souhaitez vous lancer en affaires dans votre région, une école hôtelière à proximité peut vous fournir des contacts dans le secteur de votre choix. Rencontrer et apprendre à connaître des professionnels locaux au cours de vos études peut vous aider à trouver un emploi, ou au moins des amis dans l’industrie, après l’obtention de votre diplôme. Si vos rêves incluent de vous installer dans une ville spécifique, envisagez de vous y installer pour votre expérience universitaire. Cela peut vous aider à déterminer si la ville est le bon endroit pour vous et vous permettre d’apprendre la scène avant de partir par vous-même.
Les diplômes offerts peuvent affecter votre choix de collège hôtelier. Certains grands collèges offrent des diplômes de premier cycle de quatre ans en gestion hôtelière. Il existe même des écoles où vous pouvez obtenir une maîtrise ou un doctorat dans certains domaines de la gestion hôtelière. Si vous pensez qu’un diplôme d’une université accréditée vous aidera dans vos objectifs de carrière, envisagez de fréquenter une école qui propose un programme de licence ou de maîtrise.
Le coût de la fréquentation d’un collège peut être élevé, et les collèges hôteliers ne font pas exception. Si vous participez à un programme d’accueil dans le cadre d’une formation universitaire, vos frais seront probablement similaires à ceux des autres étudiants. Les établissements de formation professionnels et privés peuvent être plus élevés, selon les exigences et les avantages du programme. Vérifiez si les écoles que vous envisagez offrent des bourses, des subventions ou des prêts pour vous aider à payer vos frais de scolarité.
Le temps est un autre facteur important dans le choix d’un collège hôtelier. Si vous avez une famille ou si vous devez occuper un emploi à temps plein, vous ne pourrez peut-être pas consacrer le temps requis à un programme menant à un diplôme de quatre ans. Cependant, cela ne doit pas vous empêcher de recevoir une excellente éducation dans votre domaine; de nombreux collèges communautaires et juniors proposent des programmes de certificat ou de diplôme d’associé dans les domaines de l’accueil. En plus de vous offrir un horaire plus flexible, les frais de scolarité des collèges communautaires sont généralement bien inférieurs aux frais de scolarité universitaires.
Essayez de parler à au moins un étudiant diplômé ou actuel de n’importe quelle école que vous envisagez sérieusement de fréquenter. Assurez-vous de poser des questions sur l’équilibre entre la formation théorique et pratique, la difficulté du programme et s’ils estiment que cela a fait progresser leur carrière. Les anciens étudiants sont susceptibles de vous donner d’excellentes informations qui sont ignorées ou passées sous silence dans les brochures d’admission, et peuvent vous donner une image claire de ce que votre expérience impliquera.